Le but du jeu est simple : compter plus de points que l’équipe adverse à l’issue de la partie. Pour marquer un point, l’équipe qui est en possession du disque doit l’amener dans la zone d’en-but adverse sans le « porter » ni le faire tomber, c’est à dire en le transmettant de joueur en joueur par la voix des airs.
À noter : un match dure de 30 minutes (juniors) à 100 minutes (séniors) en fonction des catégories.

Au début du jeu et après chaque point marqué les équipes se tiennent sur leur ligne d’en-but. L’équipe qui a marqué le dernier point lance le disque. L’autre équipe prend possession du disque là où il atterrit et devient alors l’équipe qui attaque.

Un disque est en jeu quand il est attrapé dans le terrain. Les lignes de touche et de fond sont hors limites. Pour marquer un point, un joueur attaquant doit donc attraper le disque dans la zone d’en-but, sans toucher une des lignes.

Quand une faute est constatée, un des joueurs appelle « FAUTE ». Tous les joueurs s’arrêtent immédiatement et le jeu est stoppé. Le but est de reprendre le jeu comme si la faute n’avait pas eu lieu. Quand les joueurs ne peuvent se mettre d’accord, le disque retourne au dernier lanceur et le jeu reprend de là.